Philosophen Tofu

Philosophen Tofu
Wer auf der Suche nach einem sehr gut gewürzten, cremigen Tofu ist, sollte den Philosophentofu von Lord of Tofu probieren. Er erinnert sehr an Fetakäse und dürfte dank der Konsistenz und intensiven Kräutermischung auch all denen schmecken, die eigentlich keine Fans von Tofu sind. Mir schmeckt der Philosophen Tofu am besten auf einem großen, knackigen Salatteller.

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Valladares, Berlin

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Das Valladares hat erst in diesem Jahr in Moabit eröffnet und ist eine meiner Lieblingslocations in Berlin. Neben einer großen Auswahl an Speisen kann man im angrenzenden Shop auch gleich seine Bio-Einkäufe erledigen. Hier finden sich vor allem bei der großen Getränke-Auswahl viele regionale Spezialitäten. Das Lokal ist familiengeführt und mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Meine Empfehlung ist der Gyrosburger mit Süßkartoffel-Curleys und Salat. Zum Nachtisch eine der zahlreichen Torten, z. B. Schwarzwälder Kirschtorte.

www.valladares-feinkost.de

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