Grünkohlchips in Erdnuss-Chilli-Marinade

Grünkohlchips
Wusstet ihr, dass Grünkohl eine der nährstoffreichsten, gesündesten und vielseitig verwendbarsten Gemüsesorten ist? Mittlerweile findet er ja zum Beispiel als Zutat in Salaten, Smoothies oder Aufläufen Verwendung, aber auch in Form von knusprigen Ofenchips macht Grünkohl eine prima Figur. Und wie so oft ist die selbst gemachte Variante natürlich am besten! Heute stelle ich euch diese scharf-würzige Variante mit Erdnussnote und Suchtfaktor vor. Viel Freude damit!

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Welt Vegan Magazin, Dezember 2018

Es ist mir eine große Ehre, in der aktuellen Ausgabe vom Welt Vegan Magazin neben vielen großartigen Artikeln über Niko Rittenau, Marie von den Benken und Timo Franke mit zwei Rezeptbeiträgen vertreten zu sein.

Schaut doch mal rein, es lohnt sich 

 

WVM 2

 

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