Dieser Kürbis-Süßkartoffel-Auflauf passt farblich und geschmacklich wunderbar in diesen goldenen Herbst. Dank des Muskats und des Kreuzkümmels ist er besonders würzig und lässt sich mit fast allen Gemüsesorten kombinieren. Probiert ihn also auch mal mit Rosenkohl, Karotten, roten Zwiebeln oder Steckrüben.

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