Heute stelle ich euch eine knusprige und saftige Pizza vor. Die obligatorische Tomatensoße habe ich durch Rote-Bete-Hummus ersetzt. In Kombination mit Räuchertofu, Ruccola und Zwiebeln ein toller Wintergenuss!
Pizza mit Rote-Bete-Hummus
Valladares Feinkost Manufaktur
In der Vorweihnachtszeit erreichte mich ein Paket aus dem Valladares in Berlin, über das ich in diesem Blog bereits berichtet habe. Passend zum zweiten Weihnachtstag möchte ich euch deshalb unter anderem über den hausgemachten Eiersalat und den Fleischsalat aus der Valladares Feinkost Manufaktur berichten. Denn was kann nach all der weihnachtlichen Völlerei schöner sein als ein herzhaft belegtes Brot?
