Wie schnell die Zeit vergeht … vor fast genau einem Jahr ging Swantje.com an den Start! Seitdem ist so viel Schönes passiert und ich bin immer wieder aufs Neue begeistert. Abgesehen von den positiven Reaktionen auf meine Postings – mein vielleicht größter, ganz sicher aber weitest entfernter Fan sitzt in Australien – und spannenden Anfragen, habe ich in diesem Jahr viele meiner Blogger-Kollegen getroffen und nach einer Anfrage für regionale, vegane Aufstriche eine Lebensmittelmanufaktur gegründet. Einer der Höhepunkte war mein erster Food-Markt-Stand auf der wundervollen Messe „besonderslecker“. Ich freue mich auf die kommende Zeit mit euch und gelobe weiterhin viele schöne Beiträge und Aktionen, über die ich euch selbstverständlich auf dem Laufenden halte. Aktuell in Vorbereitung sind neue Berichte und Rezepte, ein Weihnachtsmarktstand bei Twelve Monkeys, ein Stand sowie ein Vortrag auf dem Veggiemarkt beim Kiekeberg-Museum und vegane Kochkurse.
Ein großer Dank geht an dieser Stelle an all meine Leser und Unterstützer:
Meine Grafikerin Kit von RosenbauerSolbach
Meinen Programmierer Ferenc von Lemtank Webdesign
Schanna von dem wundervollen Café (und meiner tollen Produktionsküche) Ankerliebe
Sandra und Lasse von Twelve Monkeys Vegankrams
sowie an Daniela, Isa, Nicole, Kerstin, Doreen und das kleine Verkaufstalent Larissa – ihr seid die besten Helferinnen der Welt!
People-Bilder (außer Larissa): Dorit Martens
Produkt-Bilder: Stefanie Schulze
