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Froindlichst, Hamburg

FroindlichstFroindlichst
Im November hat in Hamburg Winterhude ein neues veganes Lokal aufgemacht: Das Froindlichst. Vom hellen und gemütlichen Gastraum guckt man direkt in den offenen Küchenbereich. Ein uriges Hinterzimmer mit weiteren Tischen sowie einer Sofaecke lädt zum entspannten Verweilen ein. Im Froindlichst gibt es leckere Pizzen, Burger, Salate, Suppen, Kaffee, Kuchen, Matchas und vieles mehr. Außerdem werden ausgewählte Weine und Biere angeboten – natürlich alles vegan. Am 25. und 26.12. gibt es einen viel versprechend klingenden Weihnachtsbrunch.

www.froindlichst.com/

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Valladares, Berlin

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Das Valladares hat erst in diesem Jahr in Moabit eröffnet und ist eine meiner Lieblingslocations in Berlin. Neben einer großen Auswahl an Speisen kann man im angrenzenden Shop auch gleich seine Bio-Einkäufe erledigen. Hier finden sich vor allem bei der großen Getränke-Auswahl viele regionale Spezialitäten. Das Lokal ist familiengeführt und mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Meine Empfehlung ist der Gyrosburger mit Süßkartoffel-Curleys und Salat. Zum Nachtisch eine der zahlreichen Torten, z. B. Schwarzwälder Kirschtorte.

www.valladares-feinkost.de

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