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Pasta mit Spargel und Kräuterseitlingen

Pasta mit Spargel und Kräuterseitlingen

Endlich wieder Spargelzeit! Habt ihr das vielseitige Gemüse schonmal auf Pasta probiert? Eine leckere Kombination. Auch Kräuterseitlinge, meine Lieblingspilze mit einer tollen, bissfesten Konsistenz, dürfen in diesem Gericht nicht fehlen. Viel Freude mit der köstlich cremigen Frühlingspasta!

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Pfifferlingspasta mit Spinat und Walnüssen

Pfifferlingspasta mit Spinat und Walnüssen
Sommerzeit ist Pfifferlingszeit! Ich liebe diese tollen Pilze in allen möglichen Variationen. Da sie noch bis Ende September erhältlich sind, stelle ich euch heute ein leckeres und schnelles Pastarezept vor. Pfifferlinge haben nicht nur geschmacklich einiges zu bieten: Sie sind außerdem gesund, denn sie enthalten viel Eiweiß, Kalium, Eisen, Folsäure und Vitamin D.

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besonderslecker | 05.11.2017
Museum für Arbeit, Hamburg