In der Vorweihnachtszeit erreichte mich ein Paket aus dem Valladares in Berlin, über das ich in diesem Blog bereits berichtet habe. Passend zum zweiten Weihnachtstag möchte ich euch deshalb unter anderem über den hausgemachten Eiersalat und den Fleischsalat aus der Valladares Feinkost Manufaktur berichten. Denn was kann nach all der weihnachtlichen Völlerei schöner sein als ein herzhaft belegtes Brot?

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