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Baumstriezel Manufaktur, Dresden

Baumstriezel Manufaktur, Dresden
Kennt ihr Baumstriezel? Ich habe von dem teuflisch leckeren Gebäckstück noch nie etwas gehört, bis ich die Baumstriezel Manufaktur in Dresden besucht habe. Ein Striezel besteht aus einem Hefeteig, der auf drehenden Holzstangen gebacken wurde. Neben den süßen Varianten mit Zucker & Zimt, Kakao, Mohn und Mohn-Kokos gibt es in der Manufaktur auch herzhafte Variationen. Donnerstags ist Veggie-Day, dann gibt es die meisten Sorten auch vegan. Ich habe mir einen Striezel mit getrockneten Tomaten, Ruccola und einem unglaublich leckeren Pinienkern-Dip bestellt. Herrlich! Auch die süßen Varianten konnten auf voller Linie überzeugen. Vielleicht macht ja jemand mal in Norddeutschland einen Striezel-Laden auf? Ich wäre ganz bestimmt Stammkundin.

www.baumstriezel-manufaktur.de

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