Wisst ihr schon, was ihr Weihnachten kochen werdet? Heute stelle ich euch eine tolle Alternative zum klassischen Weihnachtsbraten vor. Schon beim Zubereiten liegt der Duft von Rotwein, Braten und Gewürzen in der Luft. Und wer bisher Vorbehalte gegenüber Fleischersatzpodukten hatte, der kann mit diesem köstlichen Vesttagsbraten (der heißt wirklich so) von Wheaty höchst wahrscheinlich überzeugt werden. Dazu empfehle ich Rotkohl, Semmelknödel und karamellisierte Schalotten.

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