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Mandelsplitter, Café Ankerliebe


Das Café Ankerliebe [1] in Hamburg-Winterhude gibt es seit September diesen Jahres. Über den Vorgänger, das Sera Bel, habe ich bereits in diesem Blog berichtet. Das Café wird liebevoll von Schanna Medeow geführt. Neben Kaffee und Kuchen wird auch ein täglich wechselnder, überwiegend veganer Mittagstisch angeboten. Das Sortiment an veganem Kuchen wird in Kürze erweitert und ihr könnt dann auch das eine oder andere Rezept aus meinem Blog im Café wiederfinden.

Das Café Ankerliebe ist gleichzeitig auch die Produktionsstätte von Swantje.com. Neben den veganen Aufstrichen habe ich hier gerade die ersten Mandelsplitter für den Verkauf hergestellt. Wer sich davon überzeugen möchte, kann sie ab sofort im Café verkosten und erwerben.


An dieser Stelle herzliche Grüße an meine erste Mandelsplitter-Kundin Yulia, die während der letzten Vorbereitungen Gast im Café war und – wie könnte es anders sein – Veganerin ist. Danke für deine Begeisterung und dass ich sie im Bild festhalten durfte!

Café Ankerliebe
Dorotheenstraße 136, Hamburg-Winterhude