Felix & Friends, Hamburg

Felix & Friends
Heute stelle ich euch einen echten Geheimtipp vor: Felix & Friends in Hamburg-Barmbek. Nur durch Zufall erfuhr ich von einem veganen Brunch, der aktuell einmal im Monat stattfindet. Natürlich musste ich da hin! Ostermontag war es dann soweit. Geheimnisvoller Weise wurde mir die Adresse erst einen Tag vorher mitgeteilt und ich war sehr gespannt darauf, was uns erwartet.

Die Location ist sehr charmant und hat mich sofort begeistert. Sie liegt ganz in der Nähe vom Museum für Arbeit, wurde erst vor kurzem fertiggestellt und ist eigentlich eine urgemütliche Vegan-Kantine. Firmeninhaber Daniel (rechts im Bild) lässt hier unter der Woche von Namensgeber Felix (links im Bild) die Angestellten bekochen, legt aber als leidenschaftlicher Hobby-Koch auch persönlich Hand mit an. Felix wiederum hat bereits Stationen wie Veganz und Vincent Vegan durchlaufen, bevor er auf Daniel traf. Eine tolle Symbiose!

Felix & Friends
Zum Brunch lässt sich sagen, dass er köstlich und abwechslungreich war. Die Auswahl bei diesem speziellen Osterbuffet war riesengroß und reichte von Herzhaftem wie Kartoffelgratin, Kokos-Möhren-Suppe, Falafel mit Bärlauchdipp, Rührtofu mit Kala Namak (Schwefelsalz), Nudelsalat, mariniertem Tofu, Aufschnitt aller Art und Gemüsesticks mit diversen Dips über klassisches Frühstück wie Croissants und Brötchen, Nutella und Marmelade. Für alle Naschkatzen gab es an den Tisch gereichte Pancakes, köstliche Mousse au Chocolat, Orangencreme und verschiedene Blechkuchen. Unbedingt erwähnt werden müssen auch die leckeren Säfte und Tees, der großartige Kaffee und die wohl beste heiße Schokolade der Stadt.

Felix & FriendsFelix & Friends
Der Spezialbrunch kostete 25 Euro, hier waren alle Getränke inklusive. Der Standardbrunch fällt etwas kleiner aus, dafür zahlt jeder Gast 15 Euro und bekommt einige Creditpunkte, mit denen dann die Getränke und Extras bestellt werden können. Für das mit viel Liebe gemachte Buffet mit überwiegend hausgemachten Köstlichkeiten aus meist ökologisch angebauten Zutaten ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Von der wunderbar familiären Atmosphäre ganz zu schweigen.

Wer nun auf den Geschmack gekommen ist, sollte sich bei den facebook-Gruppen Hamburg Vegan und Vegan Friends Hamburg anmelden. Hier erfahrt ihr die nächsten Brunchtermine.

Ich wünsche Felix & Friends weiterhin so viel Freude mit diesem neuen Projekt und freue mich schon auf den nächsten Besuch!

Felix & Friends

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besonderslecker | 05.11.2017
Museum für Arbeit, Hamburg