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Swantje.com bei „besonderslecker“

besonderslecker

Juhu, ich habe tolle News!

Neben meiner Leidenschaft fürs Bloggen habe ich gerade eine zweite Leidenschaft umgesetzt: Das Herstellen von veganen Köstlichkeiten in einer Lebensmittel-Manufaktur.

Am 8. und 9. Oktober verkaufe ich nun erstmalig auf dem wundervollen Food Market besonderslecker im Cruise Center Hamburg-Altona selbst kreierte Aufstriche. Wer sich davon überzeugen möchte, kommt am besten direkt am Stand vorbei.

Zur Wahl stehen die Sorten Mandel-Möhre-Tomate, Erbse-Räuchertofu-Limette und Linse-Kokos-Kürbis. Alle Aufstriche sind mit Liebe gemacht, ohne Konservierungsstoffe, größtenteils mit Zutaten aus biologischem Anbau und einfach köööööstlich!

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L’herbivore

L'herbivore
Am vergangenen Wochenende war ich auf dem größten veganen Sommerfest Europas in Berlin und habe Johannes von L’herbivore besucht. L’herbivore (zu Deutsch: Pflanzenfresser) produziert seit Anfang 2016 in Berlin-Friedrichshain mit viel Liebe und Kreativität Saitan-Lupinen-Spezialitäten. Das Besondere: Alle Produkte werden per Hand hergestellt, statt auf Masse und Fließband zu setzen. Auch verzichtet L’herbivore auf das Hinzufügen von künstlichen Aromen, Palmfett und Farb- und Konservierungsstoffen und verwendet überwiegend regionale Zutaten. Das schmeckt man!

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Alles zum Brot | 25.02.2018
Freilichtmuseum Kiekeberg, Rosengarten bei Hamburg