Wenn ihr die wunderschöne Hauptstadt Luxemburg besucht, schaut unbedingt im Nirvana Café vorbei. Es gibt dort ein veganes indisches Lunch-Buffet, das mit viel Liebe zubereitet wird. Dazu empfehle ich euch einen erfrischenden Mango-Lassi aus Sojajoghurt. Das Café liegt mitten im Herzen von Luxemburg. So gestärkt seid ihr dann garantiert bereit, diese spannende Stadt zu erobern. Beaucoup de Plaisir!
Nirvana Café, 1 Avenue de la Gare, 1611 Luxembourg
Kennt ihr Baumstriezel? Ich habe von dem teuflisch leckeren Gebäckstück noch nie etwas gehört, bis ich die Baumstriezel Manufaktur in Dresden besucht habe. Ein Striezel besteht aus einem Hefeteig, der auf drehenden Holzstangen gebacken wurde. Neben den süßen Varianten mit Zucker & Zimt, Kakao, Mohn und Mohn-Kokos gibt es in der Manufaktur auch herzhafte Variationen. Donnerstags ist Veggie-Day, dann gibt es die meisten Sorten auch vegan. Ich habe mir einen Striezel mit getrockneten Tomaten, Ruccola und einem unglaublich leckeren Pinienkern-Dip bestellt. Herrlich! Auch die süßen Varianten konnten auf voller Linie überzeugen. Vielleicht macht ja jemand mal in Norddeutschland einen Striezel-Laden auf? Ich wäre ganz bestimmt Stammkundin.
