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KunstKochen, Alnatura

KunstKochenKunstkochen
Am Wochenende habe ich über den Dächern von Berlin einen wundervollen Fotoshoot für den Wettbewerb KunstKochen gemacht. Ein Freund von mir bat mich, ihn im Rahmen seiner Dozententätigkeit zum Thema Entrepreneurship bei der Teilnahme an dem Wettbewerb zu unterstützen. Die aus Innovationsgründen abgewandelte Aufgabe: Das Gemälde „Der Wanderer über dem Nebelmeer“ als Gericht zu kochen und beim Fotografieren die Stimmung des Gemäldes einzufangen.

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Veggiemarkt, Kiekeberg

Dunkle Mandelsplitter
Ich habe mal wieder produziert und experimentiert. Herausgekommen ist mein persönlicher Star des neuen Jahres: Mandelsplitter mit einer 80%igen Bio-Kuvertüre, Bourbonvanille, Kokosöl und getrockneten Blüten. Ihr könnt die Splitter erstmals auf dem Veggiemarkt beim Freilichtmuseum am Kiekeberg am 12. Februar erwerben. Dort werde ich im Rahmen der Vortragsveranstaltungen auch etwas übers Bloggen, Kreieren, Produzieren und das vegane Leben im Allgemeinen erzählen. Und natürlich wird es vor Ort auch die veganen Aufstriche geben. Meine Mitaussteller und ich freuen uns schon jetzt auf euren Besuch!

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besonderslecker | 05.11.2017
Museum für Arbeit, Hamburg